• Buková pilina HB 500/1000 (0,5-1mm)
  • Buková pilina HB 500/1000 (0,5-1mm)

Buková pilina HB 500/1000 (0,5-1mm)

  • Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skr...
  • Zobraziť viac  >

  • Dostupnosť: Skladom
  • 19,72 €

    Bez DPH:16,43 €

Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skracujú časy údenia, čím zmenšujú váhové straty výrobkov počas údenia. Štiepky dodávame balené v ľahko manipulovateľných plastových vreciach vo veľmi suchom stave.

Kvalita údených výrobkov závisí na použití kvalitných udenárskych pilín.
Ideálne pre údenie horúcim aj studeným dymom.
Buk má stredne silnú a vyváženú arómu, jeho dym farbí mäso do zlatožltej farby. Piliny sú vhodné na údenie všetkých druhov červeného aj bieleho mäsa a taktiež rýb.

Produkty nemeckého výrobcu J. Rettenmaier & Sōhne GMBH + CO. sú certifikované podľa normy ISO, HACCP, PEFC.


Štítky:

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!