Nič nenahradí chuť vlastnoručne pripravených domácich miniklobások alebo párkov. S baraními nasolenými črevami vám vaše výrobky budú zaručene chutiť.
Kaliber: 20/22
Zloženie: jedlá soľ, črevá
Skladovanie: v soli pri teplote 0-12 ° C
Príprava pred plnením je veľmi jednoduchá:
Črevá najskôr opláchneme od soli v studenej vode.
Následne ich vložíme do vlažnej vody (max. Do 30 ° C) a necháme ich 30 minút úplne ponorené, aby sa roztiahli a dali navliecť na plniacu trubicu či nadstavec.
Je potrebné črevá vypláchnuť aj z vnútornej strany.
Potom ich môžeme začať plniť.
