Jelšové 70% a bukové 30% štiepky na údenie – určené na použitie pri údení a grilovaní bravčového mäsa. Vďaka týmto dreveným štiepkam získajú bravčové výrobky vhodnú a žiadanú vôňu a chuť, ako aj atraktívnu zlatohnedú farbu.
- 100% prírodné jelšové a bukové drevo pochádzajúce z čistých prostredí. Drevená štiepka je bez impregnačných a konzervačných látok a bez prachových frakcií.
- Umožňujú získať profesionálne efekty v procese údenia a grilovania.
- Zabezpečujú vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad pripravovanej hydiny, hovädzieho, bravčového, jahňacieho, zveriny a rýb.
- Vyznačuje sa optimálnym obsahom vody - pod 11%.
- Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný produkt, ktorý splní očakávania tých najnáročnejších nadšencov údených produktov a grilovaných jedál.
Trieda 8 (stredná frakcia 6-8mm)
Množstvo drevnej štiepky v jedinom balení (450 g) vystačí na niekoľkohodinové údenie (v závislosti od použitého zariadenia) - už sa nemusíte báť, že sa vám štiepka minie pri príprave obľúbeného jedla.
