Jelša KL2 450g

Jelšové štiepky na údenie – určené na použitie pri údení a grilovaní bravčového, hovädzieho, hydinového, rybieho, jahňacieho a zveriny. Vďaka týmto dreveným štiepkam získajú výrobky vhodnú a žiadanú vôňu a chuť, ako aj atraktívnu hnedočervenú farbu.

• 100% prírodné jelšové drevo pochádzajúce z čistých prostredí. Drevená štiepka je bez impregnačných a konzervačných látok a bez prachových frakcií.
• Umožňujú získať profesionálne efekty v procese údenia a grilovania.
• Zabezpečujú vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad pripravovanej hydiny, hovädzieho, bravčového, jahňacieho, zveriny a rýb.
• Vyznačuje sa optimálnym obsahom vody - pod 11%.
• Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný produkt, ktorý splní očakávania tých najnáročnejších nadšencov údených produktov a grilovaných jedál.  

Prírodné, vysoko kvalitné jelšové drevené triesky, ideálne na údenie a grilovanie všetkých druhov mäsa a rýb. Keď sú správne nadávkované a vypálené, proces prípravy jedla prebehne profesionálne a hotové jedlá získajú vhodnú vôňu, chuť a vzhľad. Prednosti týchto drevných štiepok ocení každý nadšenec lahodných údenín a grilovaných jedál – svoje uplatnenie nájdu u malých aj veľkých fajčiarov, a to aj v spojení s generátorom dymu. Optimálny obsah vody zaisťuje ľahké zapálenie drevnej štiepky a efektívnu tvorbu dymu. 

Drevná štiepka 2. triedy (jemná frakcia 1-3mm) - vzhľadom na ich fragmentáciu je možné ju úspešne použiť v generátoroch dymu s automatickým, závitovkovým podávačom. 

Množstvo drevnej štiepky v jedinom balení (450 g) vystačí na niekoľkohodinové údenie (v závislosti od použitého zariadenia) - už sa nemusíte báť, že sa vám štiepka minie pri príprave obľúbeného jedla.